Десерт+печене+закуска
Сладки кекс от извара
Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: / Общо време: 10 мин
Днес съм с една проста и вкусна рецепта с извара. Обичам ги от дете, признавам си. Винаги търся перфектната рецепта (как от майка ми)... Всеки следващ е добър, но не и този. Мама от детството ми е достъпна: защото мама е далеч и детството свърши... 🤷♀️
Автор и снимки: Олга
Следвайте в InstagramЕто и моите рецепти за кексчета от извара. Различни. Със стафиди, с горски плодове и тн... И ще продължа да ги пека. Не са от детството, но са вкусни!
Сладки кекс от извара
Количество: 1 броя
Съставки
Сладки кекс от извара
-
500 гр извара
-
80 гр грис
-
240 г кефир (или заквасена сметана)
-
5 яйца
-
1 ч. л. бакпулвер
-
лимонова кора
-
ванилия
-
20 гр нишесте
-
120гр захар
Инструкции
Смесете извара, ванилия, заквасена сметана, кефир и ЖЪЛТЪК. Пасирайте с потапящ се блендер до гладкост. Добавете грис и нишесте към тази маса - след това оставете настрана.
Белтъците се разбиват на твърд сняг със захарта.
Внимателно смесете масата на изварата и протеините. Изсипете във форма с диаметър 18 см.
Пече се на 160 градуса в предварително загрята фурна около 70-75 минути.
Може да харесате също и
Десерт+печене
Шоколадова торта с тайна
Десерт
Мек, Бери Карамел
Десерт+печене
Бисквитки "Амстердам - град"
Десерт+печене+без глутен