Овесени сладки с боровинки
От Olga Babitskaya
Подготовка:
10м
Готвене:
20м
Тази рецепта за овесени бисквитки е толкова лесна, че наистина можете да забъркате всичко само с една лъжица. Добавянето на червени боровинки прави вкуса на домашните сладки много по-интересен, но разбира се, вие можете да импровизирате с други сушени плодове според предпочитанията си.
Ако търсите алтернатива, имам и вариант без брашно, който също си заслужава вниманието. Въпреки това, тази класическа версия с боровинки има всички шансове да ви хареса дори повече.
Необходими продукти
Продукти за овесени бисквитки с червени боровинки
- 120 гр масло
- 1 голямо яйце
- 100 гр кафява захар
- 150 гр брашно
- 80 гр овесени ядки
- 3 гр бакпулвер
- Шипка сол
- 40 г сушени червени боровинки
- 40 гр ядки (по желание)
Начин на приготвяне
- Разбийте маслото (което трябва да е на стайна температура) със захарта на висока скорост.
- Добавете яйцето към маслената смес, като продължавате да разбивате.
- В отделна купа смесете пресятото брашно, бакпулвера и солта. Добавете и овесените ядки.
- Към маслената смес прибавете сухите съставки, ядките и сушените червени боровинки. Разбъркайте внимателно с шпатула до получаване на гладко тесто.
- Поставете тестото в хладилника да стегне за около 3 часа.
- Застелете тава с хартия за печене и оформете топки от тестото (по около 70 г всяка). Подредете ги в тавата, като оставите достатъчно разстояние между тях, за да не се слепят.
- Печете бисквитките в предварително загрята фурна на 180°C за около 18 – 20 минути.
Оставете готовите бисквитки да се охладят на стайна температура, преди да ги сервирате.
