Десерт+печене+торта
Обикновена тиквена торта
Време за подготовка: / Време за приготвяне: / Общо време:
Тази неусложнена и директна рецепта за тиквен кекс е предназначена за тези, които желаят неподправена нотка на тиква и подправки без никакви допълнителни разсейвания. Включването на голямо количество тиквено пюре осигурява богат вкус и чудесно влажна консистенция. Въпреки че несъмнено е възхитителен сам по себе си, ще бъдете възхитени от кремообразната и пикантна глазура с крема сирене, която го завършва!
Автор и снимки: Олга
Следвайте в InstagramТова е проста торта за готвене, така че е доста лесна за приготвяне. Приготвянето на кексовото тесто е лесно да се промени на ябълков кекс (ако имате чиста ябълка) - не се срамувайте да промените моята рецепта по ваш вкус.
Ще оцените тази рецепта като лесно допълнение към вашето празнично десертно меню!
Обикновена тиквена торта
Количество: 1 мини торта
Съставки
Сухи съставки:
-
170 грама брашно
-
40 грама бадемово брашно
-
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
-
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
-
1/2 чаена лъжичка сол
-
1/2 супена лъжица смляна канела 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
Мокри съставки:
-
200 грама захар
-
120 ml растително масло
-
210 грама пюре от печена тиква
-
Екстракт от ванилия
-
1 голямо яйце, на стайна температура
За глазурата:
-
400 грама крема сирене
-
200 грама тежка сметана
-
По желание: канела и индийско орехче за вкус
-
90 грама пудра захар
-
портокалова кора
Сироп:
-
Сок от 1 портокал
-
1 tablespoon of powdered sugar
За украса
-
Горски плодове и канела.
Инструкции
Сироп:
Сварете и оставете да изстине.
Глазура - просто разбийте заедно крема сирене, тежка сметана и пудра захар и добавете портокалова кора и подправки, ако желаете.
Инструкции за направата на блатове:
Комбинирайте сухите съставки.
Смесете захарта, яйцето и пюрето от печена тиква с растителното масло.
Комбинирайте сухите съставки с мокрите съставки.
Изсипете сместа в две 16 см (6,3 инча) форми за кекс, застлани с хартия за печене, и печете на 170°C (340°F) за 40 минути.
Оставете сладките да изстинат, след което ги нарежете по дължина. Напоете корите с портокалов сироп по рецепта.
Освен глазурата, не се колебайте да добавите горски плодове между слоевете или да ги използвате, за да украсите тортата отгоре.
Може да харесате също и
Десерт+печене
Сабле Бретон с ганаш от ядки и малини
Не сладко+печене
Тарт от круша, мащерка и бри
Десерт+печене
Шоколадов бананов хляб
Десерт+печене