Трикове

Драконови яйца

Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: 20 мин / Общо време: 30 мин

Искам да ви напомня, че не е необходимо яйцата да се боядисват с химически бои. Можете да го направите с чай от коприва/куркума/хибискус/спанак/киселец/ или като тук: червено зеле.

Автор и снимки: Олга

Сподели:
Отидете до Рецепта

Настроики: Яйцата може да се сварят в зеле ИЛИ вече сварени яйца да се сложат в разтвор от червено зеле.

Драконови яйца

Количество: 1 дузина

Съставки

Драконови яйца

  • 1 червено зеле

  • 1 дузина бели яйца

  • оцет (за подобряване на цвета, аз нямам)

  • златист хранителен оцветител (или силно какао без захар - за точици по яйцата)

Инструкции

Зелето се нарязва на ситно и се вари 30 минути на слаб огън. Оставяме водата, прецеждаме и оставяме да изстине. В това време сварете яйцата. Когато и зелевата чорба, и яйцата изстинат, може да добавите 1 с.л. оцет (нямам) в зелев разтвор, сложете яйца в него и оставете за една нощ. Ако имате оцет: извадете яйцата, за да определите желаната степен на СИНЬО ... Поставете салфетка на сутринта и поръсете със златна боя.

Може да харесате също и

Снимката показва десерт в чаша с високо стъбло. Това е шоколадов мус. Снимката показва десерт в чаша с високо стъбло. Това е шоколадов мус. Мусът е с гладка и кремообразна текстура, с отпечатък от лъжица, потопена в десерта и задържаща малка част. На повърхността на муса има няколко пресни малини и боровинки, както и стръкче прясна мента. До чашата, на масата, има парчета черен шоколад и малко горски плодове, допълващи цялостната композиция. Фонът на снимката е светъл и размазан, подчертавайки акцента върху десерта.

Без рафинирана захар+без брашно+без яйца+без печене+без млечни продукти+без вина

2-минутен супер ефирен шоколадов мус

Снимка в едър план на три красиво декорирани бисквитки с форма на цветя. Тази снимка показва близък план на три красиво декорирани бисквитки с форма на цветя. Всяка бисквитка има златисто-кафява текстурирана основа, наподобяваща нежно цвете с шест заоблени листенца. Върху всяко венчелистче се намира обилна порция гладък, кремообразен ганаш с вкус на ядки, създавайки визуално приятен контраст с по-тъмната бисквитена основа. В центъра на всяко цвете има свежи, плътни малини, добавящи жив червен цвят. Бисквитките са допълнително украсени с малки, деликатни, лилави ядливи цветя и няколко малки зелени листа, които подобряват елегантния им и изискан вид.

Десерт+печене

Сабле Бретон с ганаш от ядки и малини

Без печене на кокосова торта на тъмен фон Снимката показва красиво поднесена торта върху бяла поставка за торта. Тортата има гладка кремообразна бяла кокосова глазура и е покрита с асортимент от пресни горски плодове. Плодовете включват ярко червено френско грозде, тъмни къпини, боровинки и малини, добавяйки изблик на цвят и текстура към горната част на тортата. Основата на тортата изглежда като орехов или ронлив слой, контрастиращ с кремообразната глазура отгоре. Фонът е тъмен, което подобрява живите цветове на горските плодове и самата торта, което я прави фокусна точка на изображението.

Без рафинирана захар+без яйца+без печене+без мляко+без вина

Торта с кокосова наслада

Тарта стои на масата Круша-мащерка-бри тарт стои на масата в квадратната тава.

Не сладко+печене

Тарт от круша, мащерка и бри

Оставете коментар и оценете тази рецепта!