Чийзкейк с паста от шамфъстък На светъл фон, на висока поставка за торта е чийзкейк с паста от шам фъстък без печене. Украсена е с пролетни цветя.

Без печене+десерт

Чийзкейк с шам фъстък без печене

Време за подготовка: 1 ч 10 мин / Време за приготвяне: / Общо време: 1 ч 10 мин

Никаква супер сила няма да ме принуди да включа фурната. И аз ИСКАМ нещо сладко! Ако имате такъв - предлагам ви чийзкейк без печене❤️

Автор и снимки: Олга

Следвайте в Instagram

Сподели:

Отидете до Рецепта

Аз съм за чийзкейк във всякаква форма, независимо дали е в японски стил и памучен мек или класически чийзкейк в стил Ню Йорк. Така че, когато потърсих нещо вкусно за приготвяне в това горещо време - и намерих рецепти за чийзкейк без печене, реакцията ми беше категорична: "По дяволите, ДА!"

Чийзкейк с шам фъстък без печене

Съставки

Базата

150 гр бисквити
30 гр масло

Чийзкейк

430 гр крема сирене (аз имах Филаделфия)
150 гр сметана
20 гр какаово масло
70 гр бял шоколад
25 гр паста от шам фъстък
70 гр пудра захар

Горен пълнеж

70 гр бял шоколад
14 гр паста от шам фъстък
5 гр растително масло

Инструкции

Натрошете бисквитките в блендер с маслото. Сложете на дъното на откопчаваща се форма. Застелете предварително краищата на формата с хартия за печене или блатове китара (които са за работа с шоколад)

За чийзкейка смесете крема сиренето със сметана и пудра захар, разбийте до пухкава смес и добавете фъстъчено масло. Разтопете какаовото масло до течно състояние и разтопете шоколада до течно състояние. Смесете шоколада и маслото. Изсипете шоколадовата смес в сирената. Смесете до гладкост. Напълнете формата.

Изпратете формата във фризера за 2 часа.

За пълнежа смесете шоколада и пастата, разтопете в микровълновата и добавете маслото. Залейте със сиренето.

След още 2-2,5 часа в хладилника - нашето сирене е готово. Можете да украсите по желание с бисквити или горски плодове, или да оставите просто така ❤️