Тиквени мъфини с крамбъл

Количество: 9 мъфини

Съставки

Сухи съставки:

• 170 г брашно

• 40 г какао на прах

• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 1/2 супена лъжица смляна канела 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче

Мокри съставки:

• 200 грама захар

• 120 ml растително масло

• 210 г пюре от печена тиква

• Ванилия

• 1 голямо яйце, стайна температура

Крамбъл:

• 22 г масло, стайна температура

• 22 г захар

• 20 г брашно

• 10 г ядково брашно