На една маса има прясно изпечена баница със златиста, люспеста коричка, нарязана на филийки, разкриваща плънка отвътре. Подробна снимка на състава на храната. На една маса има прясно изпечена баница със златиста люспеста коричка, нарязана на филийки, разкриваща плънка отвътре. Паят се поставя върху дървена или повърхност в неутрален тон, заобиколен от подпори като билки, платнена салфетка или нож. Светлината подчертава текстурата на кората и богатите детайли на обстановката.

Десерт+печене

Мързелив слоен пай

Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: 55 мин / Общо време: 1 ч 5 мин

Ако търсите десерт, който е едновременно прост и засищащ, този мързелив пай на пластове е идеален за вас! Със своята пухкава текстура, сочни ябълкови слоеве и богат маслен вкус, този пай е възхитително лакомство, което изисква минимални усилия и основни съставки. Независимо дали сте начинаещ или опитен пекар, тази рецепта е безпогрешна и със сигурност ще впечатли.

Автор и снимки: Олга

Следвайте в Instagram

Сподели:

Отидете до Рецепта

Защо е страхотно:

Приготвяне без усилие: Паят не изисква месене или разточване, което го прави идеален за натоварени дни или печене в последния момент.
Полезни съставки: Комбинацията от грис, ябълки и сметана създава успокояващ и сърдечен десерт.
Перфектен за всеки повод: Независимо дали се сервира като уютно семейно лакомство или обикновен десерт за гости, този пай винаги ще ви помогне.
Възможност за персонализиране: Можете да добавите канела, ядки или малко пудра захар отгоре, за да го направите по ваш вкус!

Този мързелив многослоен пай доказва, че вкусното не трябва да е сложно!

Мързелив слоен пай

Количество: 1 пай

Съставки

База

170 г брашно
170 г грис
140 г захар
1/2 ч. л. бакпулвер
5 средни ябълки

За топинга:

150 мл сметана
30 г масло

Инструкции

Смесете сухите съставки: В купа смесете брашното, гриса, захарта и бакпулвера. Разбъркайте добре.

Пригответе ябълки: Настържете ябълките с помощта на ренде.

Подгответе съда за печене: Намажете формата за печене с масло и я поръсете с брашно, за да направите „френска риза“ (това помага на баницата да излиза лесно от формата).

Наредете баницата: Наредете съставките, както е показано във видеото (започнете със слой сухи съставки, след това слой ябълки, последван от друг слой сухи съставки и така нататък). Най-горният слой винаги трябва да е от сухи съставки.

Пригответе топинга: Загрейте маслото на котлона, докато се разтопи.

Добавете сметаната: Направете малки дупки отгоре на пая с клечка или шишче. Отгоре се залива със сметаната и разтопеното масло.

Пече се: Печете във фурната на 180°C (350°F) за около 45–55 минути.

Готино: Извадете пая от фурната и го оставете да се охлади в тавата за около 10 минути.

Украсете: Украсете по желание и се насладете на вашата мързелива наслоена баница!