Мързелив слоен пай

27 септември 2024 г. От Olga Babitskaya

Подготовка: 10м

Готвене: 55м

Защо ще харесате този мързелив ябълков пай:

• Приготвяне без усилие: Този мързелив ябълков пай не изисква месене или разточване, което го прави идеален за натоварени дни или печене в последния момент, когато търсите лесен десерт с ябълки.
• Полезни съставки: Комбинацията от грис, ябълки и сметана създава успокояващ и сърдечен десерт – перфектна рецепта за грис-ябълков пай.
• Перфектен за всеки повод: Независимо дали се сервира като уютно семейно лакомство или лесен десерт за гости, този мързелив слоест пай винаги ще впечатли.
• Възможност за персонализиране: Можете да добавите канела, ядки или малко пудра захар отгоре, за да го направите по ваш вкус!

Този мързелив многослоен пай доказва, че вкусното не трябва да е сложно!

Необходими продукти за мързеливия ябълков пай

За сухата смес (база)

• 170 г брашно
• 170 г грис
• 140 г захар
• 1/2 ч. л. бакпулвер
• 5 средни ябълки
• 30 г масло

За сметановия топинг:

• 150 мл сметана

Подробни инструкции за приготвяне на мързелив слоест пай

1. Смесете сухите съставки за основата на мързеливия пай: В купа смесете брашното, гриса, захарта и бакпулвера. Разбъркайте добре, за да получите хомогенна суха смес.

2. Пригответе ябълките: Настържете ябълките с помощта на ренде.

3. Подгответе съда за печене: Намажете формата за печене с масло и я поръсете с брашно, за да направите „френска риза“ (това помага на слоестия пай да излиза лесно от формата).

4. Наредете слоестия пай: Наредете съставките, както е показано във видеото (започнете със слой сухи съставки, след това слой настъргани ябълки, последван от друг слой сухи съставки и така нататък). Най-горният слой винаги трябва да е от сухи съставки.

5. Пригответе топинга – разтопено масло: Загрейте маслото на котлона, докато се разтопи напълно.

6. Добавете сметаната и маслото: Направете малки дупки отгоре на ябълковия пай с клечка или шишче. Отгоре се залива със сметаната и разтопеното масло, за да попият добре.

7. Изпечете грис-ябълковия пай: Печете във фурната на 180°C (350°F) за около 45–55 минути, или докато мързеливият пай придобие златист цвят.

8. Охлаждане на мързеливия ябълков пай: Извадете пая от фурната и го оставете да се охлади в тавата за около 10 минути, преди да го извадите.

9. Украсете и сервирайте: Украсете по желание и се насладете на вашата мързелива наслоена баница с ябълки!