Три малки кръгли бонбона, подредени в редица на светъл фон. На снимката са три малки кръгли бонбона, подредени в редица на светъл фон. Те са покрити с ронлив слой от ситно смлени ядки или галета, което им придава текстуриран и леко грапав вид. Бонбоните изглеждат домашни, с неравна, естествена повърхност. Вътре можете да видите части от съставки, които наподобяват микс от ядки и сушени плодове, създавайки плътна, леко зърнеста текстура. Цветовете на бонбоните са топли, с нюанси на златисти, кафяви и кремави тонове, което предполага използването на естествени съставки като бадеми и сушени кайсии.

Без рафинирана захар+без яйца+без печене+без мляко+без вина

СУРОВИ бонбони

Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: / Общо време: 10 мин

след празниците е време да се върнем във форма! И ДА, предлагам да го направите с бонбони! Системи като „Ще сваля 50 кг за един ден“ просто не работят. Важно е да се върнете към нормалното постепенно и спокойно – само малки, последователни, ежедневни стъпки водят до трайни резултати.

Автор и снимки: Олга

Следвайте в Instagram

Сподели:

Отидете до Рецепта

Закусвам не повече от 3 от тези бонбони. Те ми дават усещане за завършеност и не се чувствам „в капана на диети и ограничения“. Още по-добре, тези бонбони са изцяло натурални и здравословни! Ядките и сушените кайсии са богати на магнезий (Mg), калий (K), желязо (Fe) и фибри, които поддържат нервната система и подобряват храносмилането. Освен това, тези бонбони не съдържат добавена захар, така че енергията и настроението ви няма да „скачат и да се сриват“, както при обикновените сладкиши. Суровите съставки осигуряват дълготрайна енергия и ви карат да се чувствате сити!

СУРОВИ бонбони

Съставки

Бадемово-кайсиеви бонбони:

1/2 чаша бадеми
1/4 чаша настърган кокос
4-6 големи, меки сушени кайсии (без добавена захар)
1 супена лъжица кокосово масло
За замазка: какаово или ядково брашно Инструкции:

Бонбони от моркови:

150 г ситно настъргани моркови
200 г сочни сушени кайсии (натурални, неподсладени)
110 г орехи
Кора от портокал (без бяла част)
1 супена лъжица семена от чиа
35 г настърган кокос
1/2 супена лъжица канела
1/4 супена лъжица индийско орехче
Щипка сол
30–35 г настърган кокос или черен сусам за покритие

Инструкции

Бадемово-кайсиеви бонбони: 1/2 чаша бадеми 1/4 чаша настърган кокос 4-6 големи, меки сушени кайсии (без добавена захар) 1 супена лъжица кокосово масло За замазка: какаово или ядково брашно Инструкции: Накиснете суровите бадеми за една нощ или поне за 6 часа. Ако бадемите имат кори, обелете ги след накисване. Блендирайте ги с настърган кокос, сушени кайсии и кокосово масло до получаване на гъста маса. Използвайте супена лъжица или лъжица за сладолед, за да оформите еднакви по големина топки. Притиснете ги с ръце и ги оваляйте в какаово, шоколадово или ядково брашно. Вашите бонбони са готови!

малки кръгли бонбони, подредени в редица На снимката са три малки кръгли бонбона, подредени в редица на светъл фон. Те са покрити с ронлив слой от ситно смлени ядки или галета, което им придава текстуриран и леко грапав вид. Бонбоните изглеждат домашни, с неравна, естествена повърхност. Вътре можете да видите части от съставки, които наподобяват микс от ядки и сушени плодове, създавайки плътна, леко зърнеста текстура. Цветовете на бонбоните са топли, с нюанси на златисти, кафяви и кремави тонове, което предполага използването на естествени съставки като бадеми и сушени кайсии.

малки кръгли бонбони, подредени по диагонал На снимката са три малки кръгли бонбона подредени по диагонал на светъл фон. Те са покрити с ронлив слой от ситно смлени ядки или галета, което им придава текстуриран и леко грапав вид. Бонбоните изглеждат домашни, с неравна естествена повърхност. Вътре можете да видите части от съставки, които наподобяват микс от ядки и сушени плодове, създавайки плътна, леко зърнеста текстура. Цветовете на бонбоните са топли, с нюанси на златисти, кафяви и кремави нюанси, което предполага използването на естествени съставки като бадеми и сушени кайсии.

Бонбони от моркови: 150 г ситно настъргани моркови 200 г сочни сушени кайсии (натурални, неподсладени) 110 г орехи Кора от портокал (без бяла част) 1 супена лъжица семена от чиа 35 г настърган кокос 1/2 супена лъжица канела 1/4 супена лъжица индийско орехче Щипка сол 30–35 г настърган кокос или черен сусам за покритие Инструкции: Смесете сушените кайсии, портокаловата кора и морковите в кухненски робот до гладкост. Добавете семена от чиа, настърган кокос, канела, индийско орехче и сол. Разбъркайте отново, докато се смесят напълно. Накрая добавете орехи и обработете до предпочитаната от вас текстура. Оставете малки парчета, ако желаете. Оформете малки топчета и ги оваляйте в кокосови или сусамови семена. Насладете се!