Портокалов чай от морски зърнастец. Изображението показва уютна, топла сцена в кухня или трапезария. На преден план има прозрачна стъклена кана, пълна с ярко оранжев чай, приготвен от морски зърнастец, резенчета портокал и видими подправки като пръчици канела и звездовиден анасон. Чаят изглежда богат и привлекателен, с плаващи съставки, които подобряват текстурата и цвета му. Вляво има малка чиния с канелени пръчици и вечнозелени клони рамкират сцената, добавяйки празнична нотка. На заден план, извън фокус, човек в червена рокля държи чаша близо до лицето си, сякаш отпива от чая, с топла, мека светлина, създаваща комфортна и домашна атмосфера.

Морски зърнастец, покрит със скреж Морски зърнастец, покрит със скреж

пийте

Чай от морски зърнастец (облепиха)

Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: 30 мин / Общо време: 40 мин

Нямате нужда от греяно вино, за да се стоплите в студените дни! Ако търсите нещо също толкова ароматно, но още по-здравословно, чаят от морски зърнастец е идеалният избор. Тази напитка е богата на витамин С, който помага за укрепване на имунната ви система през студения сезон. Яркият вкус на морски зърнастец, освежаващият аромат на портокал и уютните нотки на подправки създават хармония от вкус и комфорт. Този чай не само ще ви стопли, но и ще повдигне настроението ви, дори и в най-мрачните дни.

Автор и снимки: Олга

Следвайте в Instagram

Сподели:

Отидете до Рецепта

Чаят от облепиха не е просто напитка – той е истинска наслада, която ви изпълва с топлина и уют. Неговият ярък, слънчев цвят е празник за очите, а ароматът на подправки и цитруси моментално повишава настроението. Приготвянето е просто и бързо, но резултатът ще надхвърли всички очаквания: богатият, леко остър вкус на морски зърнастец идеално допълва подправките. Добавете малко мед и чаят става още по-нежен и полезен. Тази напитка е идеална за семейна вечер или уютен момент насаме. Опитайте – ще се влюбите в него!

Чай от морски зърнастец (облепиха)

Съставки

1 литър вода
100 г плодове от морски зърнастец (пресни или замразени)
1 портокал
2-5 супени лъжици мед
1 пръчка канела
1 супена лъжица подправки (джинджифил, карамфил, звездовиден анасон)
По желание: 1 пакетче зелен чай

Инструкции

Инструкции: Измийте добре портокала, попарете го с вряща вода и го подсушете. Това помага да се премахне восъчното покритие, което често се среща върху вносните плодове. Нарежете портокала на тънки кръгчета. Обелете и нарежете пресен джинджифил, за да измерите около 1 супена лъжица. Ако използвате сух джинджифил, е достатъчна 1/4 ч.л. Намачкайте пресните или размразени плодове от морски зърнастец с помощта на вилица, преса за картофи или потапящ блендер - целта е да счупите кожата на плодовете.

Ако използвате зелен чай, накиснете пакетчето чай в гореща вода (около 90°C или 194°F) за 3-4 минути, след което го извадете. Добавете пасираните плодове от морски зърнастец към горещата вода (или готовия зелен чай), последвани от резенчета портокал и нарязан джинджифил. Поставете пръчката канела, карамфила и звездния анасон. Разбъркайте леко.

Жена смачква морски зърнастец с лъжица Жена смачква морски зърнастец с лъжица

Процесът на добавяне на портокали и подправки към бъдещия чай Процесът на добавяне на портокали и подправки към бъдещия чай

Процесът на добавяне на мед в чайника Процесът на добавяне на мед в чайника

Покрийте чайника с капак и го увийте с кърпа, за да остане топъл. Оставете да къкри за около 30 минути. Подсладете с мед на вкус непосредствено преди сервиране. Насладете се на този вкусен и здравословен чай, идеален за загряване и укрепване на имунитета!