Бисквити+печене
Портокалови бисквити с филирани бадеми
Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: 15 мин / Общо време: 25 мин
Това, което ми хареса в тези бисквитки, бяха прекрасните бадемови листенца на повърхността. Много ги украсява. А рецептата е много проста.
Автор и снимки: Олга
Следвайте в InstagramТези бадемови бисквитки са любими за всички времена на много хора. Първо - можете да използвате всякакви ядки по ваш вкус! Но най-добрата част от тези лесни бадемови бисквитки е, че те лесно се превръщат от обикновени в безглутенова опция.
Портокалови бисквити с филирани бадеми
Количество: 30 броя
Съставки
Бисквитки портокал-ядки
-
1 яйце
-
70 гр захар
-
100гр масло
-
портокалова кора
-
60 мл портокалов сок
-
200 гр брашно
-
70 гр ядки (по избор)
-
1 ч. л. бакпулвер
Глазура:
-
1 яйчен белтък
-
1 с.л. пудра захар
-
100 г бадемови люспи
Инструкции
Разбийте омекналото масло със захарта. Добавете яйцето и портокаловата кора и разбийте.
Добавете брашното и бакпулвера, сока и разбъркайте. Замесете меко тесто. Поставете в хладилника за 15-20 минути. След това разделете тестото на 30 части.
Разбийте леко белтъка с пудра захар с вилица - за глазурата. Само да комбинирам. ⠀ Оформете тестото на топка, потопете го в захарно-яйчената глазура и след това оваляйте в бадемовите люспи.
Разпределете върху тава за печене.
Подредете топките върху хартия за печене и печете 10-15 минути на 180°C.
Може да харесате също и
Десерт+печене
Сабле Бретон с ганаш от ядки и малини
Не сладко+печене
Тарт от круша, мащерка и бри
Десерт+печене
Шоколадов бананов хляб
Десерт+печене