На светъл фон има чиния с палачинки. На светъл фон има чиния с палачинки. на преден план окото на зрителя вижда лилави цветя. Отзад се вижда плоча с масло. На палачинките има ягоди.

Десерт+печене

Палачинки с бира

Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: 10 мин / Общо време: 20 мин

Това са палачинки от Северна Франция, така че в тестото има бира (не, не, не затваряйте страницата) и палачинките са вкусни. Едва усещате вкуса на бирата, но тя придава толкова лека и мека текстура на палачинките, че след като я опитате, не можете да се върнете назад.

Автор и снимки: Олга

Следвайте в Instagram

Сподели:

Отидете до Рецепта

Тази рецепта е изпитана с времето, надеждна и няма да имате проблем с обръщането на вашите златистокафяви палачинки. Можете да направите тестото предната вечер и да отпивате чаша кафе с мляко, докато готвите палачинки сутрин.

Палачинки с бира

Количество: 20 палачинки

Съставки

Съставки за палачинки:

250 гр брашно
3 яйца
40 гр масло (разтопено)
400 мл светла бира
300 мл вода (или мляко)
1 ч. л. сол
2 с. л. олио за пържене

Инструкции

Ако имате блендер, просто разбийте всичко в него, оставете масата на масата за половин час и запържете.

Ако нямате блендер, но имате вилица и съд за тесто, тогава последователността на смесване на съставките е важна.

За да няма бучки. Не много по-трудно, но важно.

Смесете вода, яйца, сол и брашно, за да направите гъсто тесто. Добавете маслото и разбъркайте до гладкост. Добавете бира. Сега - оставете тестото за половин час на масата и след това изпържете на добре загрят тиган, като периодично намазвате с масло.

Това е всичко