Не сладко+печене
Тарт от круша, мащерка и бри
Време за подготовка: 10 мин / Време за приготвяне: 40 мин / Общо време: 50 мин
Отдайте се на възхитителната комбинация от сладки круши, пикантно сирене Бри и ароматна мащерка с този изискан тарт. Слоеве от деликатно фило тесто обгръщат нежни резени круша и кремообразно Бри, създавайки хармонична комбинация от вкусове и текстури. Подсилен с богат крем, направен от яйца, сметана и ароматна мащерка, този тарт предлага изкушаващо изживяване за вкусовите пъпки.
Автор и снимки: Олга
Изпечен до златно съвършенство, всеки резен е симфония от сладки, пикантни и билкови нотки. Завършен със струйка мед за нотка сладост и малко мащерка за прилив на свежест, този тарт е изискано, но успокояващо лакомство, което със сигурност ще впечатли. Насладете му се като възхитителен десерт или луксозно допълнение към всеки брънч или следобеден чай.
Тарт от круша, мащерка и бри
Количество: 1 тарт
Съставки
-
400 г фило кори
-
250 г сирене Бри (може да се използва и камембер или подобно)
-
1,5-2 круши, нарязани
-
100 г масло, разтопено
-
2 яйца
-
200 мл тежка сметана
-
2 стръка мащерка
-
Мед за сервиране
-
Морска сол и прясно смлян черен пипер
Инструкции
Метод: Загрейте фурната на 180°C с включен вентилатор.
Намажете корите фило с разтопено масло. Внимателно наредете блатовете в тава за печене, като ги наредите един до друг.
Подредете резени сирене Бри и круши между пластовете тесто.
Разбийте яйцата и сметаната, като добавите морска сол, прясно смлян черен пипер и мащерка. С тази смес се намазва цялата баница.
Печете в предварително загрята фурна за 40 минути. След изпичане поръсете тарта с мед, поръсете с мащерка и сервирайте
Може да харесате също и
Десерт+печене
Шоколадова торта с тайна
Десерт+печене
Бисквитки "Амстердам - град"
Десерт+печене+без глутен
Рецепта за мъфини с тиква:
Десерт+печене