2-минутен супер ефирен шоколадов мус

Този здравословен десерт е без рафинирана захар, не изисква сложни съставки, приготвя се само за 2 минути и е невероятно вкусен веган шоколадов мус. Освен това, съставките му са супер лесни за замяна с наличните във вашия хладилник.

Този лек десерт е изключително гъвкав! Ако нямате проблеми с млечните продукти, не се колебайте да замените растителното мляко с обикновено мляко и използвайте обикновен шоколад вместо черен. Можете също така да замените фурмите със сушени кайсии или сини сливи. За приготвянето на този бърз веган десерт не са необходими сложни приспособления – само блендер и три основни съставки.

Все още се чудите? Може би списъкът със съставки ще ви убеди напълно!

Ingredients

Мус

• 4 фурми Medjool, без костилки (за естествена сладост в веган муса; може да замените с пухкави, сочни сушени кайсии)

• 115 г качествен черен шоколад (с най-малко 74% съдържание на какао – изберете черен шоколад за по-наситен вкус и за да избегнете твърде сладък резултат! 😅)

• 360 мл растително мляко (като овесено, бадемово или мляко от шам фъстък, което аз използвах – идеално за веган десерти)

Instructions

1. Загрейте растителното мляко, докато почти заври.
2. Добавете фурмите, шоколада и горещото мляко в блендер.
3. Блендирайте до гладка смес.
4. Разсипете сместа в чаши за сервиране.
5. Охладете за 30 минути и ще имате идеално стабилен, вкусен десерт, готов да се насладите на този домашен шоколадов мус.