Гранола с банани и ядково масло

Приготвянето на домашна гранола всъщност е изключително лесно! Честно казано, дори не разбирам защо не съм пробвала този вариант с банани по-рано. В крайна сметка, готовите продукти от магазина просто не могат да се сравнят с вкуса на тази домашна рецепта!

Съставки

Съставки за Домашна Гранола с Банани

• 280 грама овесени ядки
• 80 гр. фъстъци (или друга ядка по избор)
• 40 гр сурови бадемови люспи
• 25 гр. неподсладени кокосови стърготини
• 1/2 ч. л. канела
• 1/2 ч. л. сол
• 110 гр мед
• 30 гр кокосово масло
• 100 грама фъстъчено масло (може да се замени с 50-60 грама кокосово масло или всякакъв тахан или тахини 1 към 1)
• 100 г банани, узрели и намачкани (претеглят се без кожата!)
• ванилия
• 1/2 ч. л. канела

Инструкции за Приготвяне

1. За да изпълните тази рецепта, просто разбъркайте добре всички съставки. След това сложете сместа да се пече във фурната на 180 градуса за около 25 минути.
2. След приблизително 13 минути внимателно обърнете гранолата, като се стараете парчетата да останат цели, за да се получат онези апетитни хрупкави бучки. Приготвянето на тази здравословна закуска е наистина лесно, нали?