Великденска питка 2025г
Въпреки че Великден вече е зад гърба ни и повечето хора отдавна са изпекли и изяли кулича си - все пак искам да споделя тази рецепта тук. Струва си да го спестите: сладко, богато и наистина вкусно. Най-важното е, че го създадох сам - и не искам да го загубя. Също така искам да споделя няколко тайни за работата с тестото с мая - реда на съставките, причините за тях и как всичко това се отразява на крайния резултат. Тези съвети се отнасят не само за кулич, но и за всеки сладкиш с мая.