Блог

Великденска питка 2025г

Въпреки че Великден вече е зад гърба ни и повечето хора отдавна са изпекли и изяли кулича си - все пак искам да споделя тази рецепта тук. Струва си да го спестите: сладко, богато и наистина вкусно. Най-важното е, че го създадох сам - и не искам да го загубя. Също така искам да споделя няколко тайни за работата с тестото с мая - реда на съставките, причините за тях и как всичко това се отразява на крайния резултат. Тези съвети се отнасят не само за кулич, но и за всеки сладкиш с мая.

СУРОВИ бонбони

след празниците е време да се върнем във форма! И ДА, предлагам да го направите с бонбони! Системи като „Ще сваля 50 кг за един ден“ просто не работят. Важно е да се върнете към нормалното постепенно и спокойно – само малки, последователни, ежедневни стъпки водят до трайни резултати.

Традиционна рецепта за франзела

Тази рецепта е идеална за постигане на деликатна, хрупкава коричка и ароматна, мека трохичка, благодарение на дългия процес на ферментация и минималното използване на мая. Това е отличен избор за всеки, който иска да овладее изкуството на класическия френски хляб.

Чай от морски зърнастец (облепиха)

Нямате нужда от греяно вино, за да се стоплите в студените дни! Ако търсите нещо също толкова ароматно, но още по-здравословно, чаят от морски зърнастец е идеалният избор. Тази напитка е богата на витамин С, който помага за укрепване на имунната ви система през студения сезон. Яркият вкус на морски зърнастец, освежаващият аромат на портокал и уютните нотки на подправки създават хармония от вкус и комфорт. Този чай не само ще ви стопли, но и ще повдигне настроението ви, дори и в най-мрачните дни.

Шоколадова торта с тайна

Тази торта обединява най-доброто от двата свята: упадъка на класическия шоколадов десерт и здравословното очарование на сезонните съставки. Със своите кадифени трохи, това е лакомство, което е леко, но снизходително, сладко, но балансирано. Скритото тиквено пюре не само добавя влага, но и неочаквана дълбочина на вкуса, който красиво допълва шоколада. Гарниран с кремообразна глазура от маскарпоне, този десерт изглежда луксозен, но достъпен за пекари с всички нива на умения.

Мек, Бери Карамел

Тази рецепта за мек карамел с горски плодове съчетава сладостта на карамела с естествената пикантност на пресните горски плодове, създавайки богато и кремообразно лакомство, което е идеално за поръсване върху десерти, сладкиши или за самостоятелна употреба. Гладката текстура и плодовият вкус го правят универсално допълнение към всеки десерт или лека закуска.

Бисквитки "Амстердам - ​​град"

Тези ароматни и нежни сладки ще ви пренесат в уютните улици на Амстердам с всяка хапка. Комбинацията от мед, канела и нотка на ванилия им придава топъл, богат вкус, идеален за съчетаване с чай или кафе в хладен ден.

Рецепта за мъфини с тиква:

Тези тиквени мъфини са чудесна алтернатива на мъфините Starbucks, но без глутен, без млечни продукти и без рафинирана захар.

Канелена торта (без млечни продукти, ако искате)

Тази торта с канела е възхитително лакомство, което съчетава топлината на канелата с богата, влажна текстура. Добавянето на бадемово брашно и хрупкава канелена заливка създава перфектен баланс на вкусове и текстури. Независимо дали търсите успокояващ десерт за уютна вечер или лакомство, което да споделите с приятели, тази торта предлага удовлетворяващо, ароматно изживяване, което всеки ще хареса. Плюс това, с опцията да го направите без млечни продукти, той е универсален и се приспособява към различни диетични предпочитания.

Бананово-какаови мъфини

Ще ми повярвате ли, ако ви кажа, че тези кексчета не съдържат абсолютно никакво брашно? Само 1 супена лъжица какао! Без овес, без нишесте, без оризово брашно!

Мързелив слоен пай

Ако търсите десерт, който е едновременно прост и засищащ, този мързелив пай на пластове е идеален за вас! Със своята пухкава текстура, сочни ябълкови слоеве и богат маслен вкус, този пай е възхитително лакомство, което изисква минимални усилия и основни съставки. Независимо дали сте начинаещ или опитен пекар, тази рецепта е безпогрешна и със сигурност ще впечатли.

Златна торта с царевица и моркови

Обичам есента. Има уникален аромат. А тази торта е със специална есенна съставка... Освен това е невероятно интересен на вкус.

Как да накараш всеки предмет да лети нагоре на снимка - дори и да не си магьосник

Как да накараш всеки предмет да лети нагоре на снимка - дори и да не си магьосник

Бонбони от моркови без захар

Търсите вкусно лакомство без вина, пълно с естествена сладост и здравословни съставки? Тези морковени бонбони без захар са идеалното решение! Те са лесни за приготвяне, пълни с вкус и идеални за всеки, който иска да се поглези, като същевременно остане здрав.

2-минутен супер ефирен шоколадов мус

Представете си, че се наслаждавате на кадифен, наситен шоколадов мус, който се разбива само за две минути. Звучи примамливо, нали? Само с три съставки можете да създадете вкусен десерт, който ще задоволи желанието ви за шоколад без никаква вина. Готови ли сте да се потопите? Ето простата рецепта за приготвяне на този ефирен шоколадов мус за нула време!

Хващането на изкуството на здравословната наслада с Cake No Bake

Открийте как сътрудничеството на "Пралеска" с Мария от "Cake No Bake" улови артистичността и страстта зад нейните иновативни сурови, вегански десерти. Тази статия изследва творческия процес и зашеметяващите резултати от нашата фотосесия, показвайки как подчертахме жизнената красота на здравословните удоволствия на Мария. Потопете се в пътуването на вдъхновение на визията на Мария и вижте как нашето партньорство отпразнува същността на вкусните лакомства без вина.

Сабле Бретон с ганаш от ядки и малини

Отдайте се на изисканото представяне на нашия Sablé Breton с ганаш от ядки и малини, красиво изработени в деликатеси във формата на цветя.

Торта с кокосова наслада

Ако търсите десерт, който е едновременно вкусен и здравословен, не търсете повече! Тази торта с кокосова наслада е идеална за тези, които искат да се насладят на сладко изкушение без чувство за вина. Направено без рафинирана захар, яйца, печене или мляко, това е веганско и сурово удоволствие, което със сигурност ще се хареса на всички.

Акценти от 2023-2024 година

Пралеска празнува своята годишнина, като изтъква основните постижения за 2023-2024 г. От успешни сътрудничества и множество завършени проекти до стартирането на нашето собствено приложение и значителен растеж на блога, тази статия е отражение на една година на иновации, креативност и отдаденост.

Тарт от круша, мащерка и бри

Отдайте се на възхитителната комбинация от сладки круши, пикантно сирене Бри и ароматна мащерка с този изискан тарт. Слоеве от деликатно фило тесто обгръщат нежни резени круша и кремообразно Бри, създавайки хармонична комбинация от вкусове и текстури. Подсилен с богат крем, направен от яйца, сметана и ароматна мащерка, този тарт предлага изкушаващо изживяване за вкусовите пъпки.

Шоколадов бананов хляб: Лесна и вкусна рецепта

Отдайте се на богатия вкус на домашен шоколадов бананов хляб. Тази рецепта съчетава сладостта на зрели банани с наситено какао и парченца шоколад.

Перфектни крекери.

Мисля, че след изобилие от салати, козунак и яйца, рецептата за тази закуска ще ви се стори невероятно полезна.

Великденски десерт с извара

Този великденски десерт с извара е не само лесен за приготвяне, но и неустоимо вкусен, което го прави идеално допълнение към вашата празнична трапеза. С основа от гладко, богато извара, комбинирано с кремообразно масло и високомаслена заквасена сметана, този десерт е възхитително кремообразен и удовлетворяващ. Добавянето на захаросани плодове, напоени с портокалов сок или ром, добавя изблик на пикантен вкус, който допълва фината сладост на пудрата захар и ароматното докосване на ванилия.

Кокосови бисквити без брашно

о! Определено ще ги обожавате! Толкова се правят бързо и стават като в детството! Приготвянето е толкова лесно, дори ги пекох в хотел в Будапеща... Толкова са лесни!

Обърнат кекс с пеканови ядки

Тази обърната торта с пекан е истинско удоволствие за всеки любител на сладкото. Съчетава меката, ефирна текстура на тортата с карамелено-ядков блат отгоре, което я прави едновременно ароматна и неустоимо привлекателна.

Прост Летен Пай с Плодове и Франжипан

Този вкусен летен десерт се приготвя с помощта на традиционната франжипан смес от бадемово брашно, масло и захар, подсилена с добавена текстура на хрупкава коричка. Трио от горски плодове и нотка лимонова кора допринасят за неговия сезонен вкус.

Хумус от авокадо

Всичко, от което се нуждаете, е любов... любов към хумуса... И може би кухненски робот...

Кекс с мандарини

Представете си сладкия аромат на зрели мандарини, изпълващ вашата кухня, докато ги смесвате в пищно пюре, създавайки сърцето на тази мандаринова торта. Чувствам - готови сте да го сготвите!

Тиквени мъфини с крамбъл

Баклава чийзкейк

Този деликатен чийзкейк с баклава е празник както за очите, така и за вашите вкусови рецептори! Със сладки и орехови вкусове и богат и кремообразен пълнеж, това е впечатляващ десерт с близкоизточен привкус.

Щолен с извара (Quarkstollen)

Традиционната немска рецепта за щолен може да ви плаши, ако за първи път печете с мая. Или може би сте твърде заети, за да прекарвате часове в кухнята. Е, лесната рецепта за Коледа с извара БЕЗ МАЯ или други затруднения. Перфектен е, когато бързате - и е толкова добър на вкус!

Бисквитки с портокалови бръчки

Наистина обичам тези лакомства – те са меки и фини, карайки всяка хапка просто да се разтваря в небцето ви. Вкусът на портокал е невероятно силен и ароматен, създаващ приятно усещане.

Шоколадено-банановият кекс със сметанов крем

Тези бананови кексчета, покрити с шоколадов маслен крем, са едновременно влажни и ароматни, което ги прави идеалният избор за използване на вашите зрели банани!

Снек торта Наполеон

Тази торта е обичана от славяните и предизвиква лека паника сред другите нации 😆 Защо не го опитате и вие?! И аз знам за какво говоря - хранех "не-торта" на българи, украинци, туркмени, беларуси и руснаци. Всички го харесаха. Готвих го с кори "чероки" и крекери "tuc" с копър и сметана, използвайки както домашно бутер тесто , така и закупено. Всичко е вкусно...

Ябълкови пайчета.

Тези ръчно изработени ябълкови пайове, наричани алтернативно оборотни ябълки, изглеждат толкова безупречно направени, че е трудно да се повярва, че са създадени у дома! Чувствайте се свободни да използвате всеки от предпочитаните от вас пълнежи за пайове, независимо дали са сладки или солени. Препоръчвам ви скоро да експериментирате с този лесен метод.

Тиквени мъфини с крем от варено кондензирано мляко

Тези тиквени мъфини, покрити с глазура от крема сирене, са възхитително влажни и пухкави, богати на есенцията на тиквена подправка. Може да се приготви само за час, без миксер, с помощта на леснодостъпни телбод.

Обикновена тиквена торта

Тази неусложнена и директна рецепта за тиквен кекс е предназначена за тези, които желаят неподправена нотка на тиква и подправки без никакви допълнителни разсейвания. Включването на голямо количество тиквено пюре осигурява богат вкус и чудесно влажна консистенция. Въпреки че несъмнено е възхитителен сам по себе си, ще бъдете възхитени от кремообразната и пикантна глазура с крема сирене, която го завършва!

Трюфели със сушени боровинки

Тези боровинкови трюфели са сладки, вкусни и толкова лесни за приготвяне. Всяка партида прави всички трюфели, така че е страхотно за хранене на тълпа. Необходими са само 10 минути, за да ги направите.

Финансье

Упи пайове с шоколадова тиква

Тези домашно приготвени тиквени пайове се състоят от нежни и влажни бисквити с тиква, допълнени с възхитителен и пикантен пълнеж от крема сирене, което ги прави типичното есенно удоволствие.

Ванилови кексчета с малинов крем маскарпоне

Тази рецепта за ванилов кекс е невероятно вкусна и изпълнена с вкус и дори можете да я напълните с ягоди или различни видове горски плодове.

Московски кифли

Това не са съвсем обикновени бухти - това са спомени от детството ми. Такива кифли се продаваха във всеки магазин за хляб и бяха прекрасно и желано лакомство за всяко дете.

Запечени зеленчуци

Как да си направим зеленчуци вкусни, бързо и за цялото семейство? Изберете всякакви зеленчуци: карфиол броколи пипер аспержи (вземете някое от горните - всички отговарят на тази рецепта...)

Чийзкейк с шам фъстък без печене

Никаква супер сила няма да ме принуди да включа фурната. И аз ИСКАМ нещо сладко! Ако имате такъв - предлагам ви чийзкейк без печене❤️

Баски чийзкейк или Сан Себастиан

Ето моя класически баски чийзкейк😍. И харесвам резултата❤️. Консистенцията на чийзкейка е невероятно нежна. И направата ми отне общо 30 минути.

Хляб с квас с видео

Този дъвчащ хляб има богат, дълбок вкус с нотка на квас. Тъй като не всеки има достъп до квас, но всеки заслужава да яде качествен хляб - добавих рецепта за пулиш с търговска мая, с която можете да замените кваса. А добър и силен растеж ви е гарантиран.

Рецепта за картофена запеканка

Ако търсите рецепта за вкусна запеканка със сирене и картофи, не търсете повече! Това е идеалното ястие за удобна и лесна вечеря за цялото семейство или идеалната гарнитура за вашата неделна или празнична трапеза. Това вкусно ястие е наситено с вкус на сирене и крем, а картофите са идеалното допълнение към комбинацията.

Салата Капрезе

Някои казват, че е невъзможно да напълнеете от италианска паста и пица! Но докато съм на почивка в Италия - ще се постарая много 🤣

Руска запеканка с извара

Една класическа руска запеканка с извара, която е едновременно нежна и вкусна. Перфектна за закуска или лек десерт.

Рецепта за шоколадов чийзкейк.

Имам рожденик и чийзкейк за рожден ден, а вие имате рецепта за шоколадов чийзкейк. Честно 😄

Портокалови мъфини с маково семе (вегетариански)

Вълшебен аромат изпълва цялата кухня, когато тези мъфини излязат от фурната. Ухаят на портокали и създават уют в студените зимни дни.

Рецепта за дантелени палачинки с кисело мляко

Палачинките с кисело мляко са най-малките, които можете да имате, направени с домашна версия на мътеница / кисело мляко или каквото и да е веган мляко - те ще бъдат вкусни така или иначе! Содата за хляб дава на тези палачинки много хубави дупки на повърхността и те са фантастични!

Гранола с банани и ядково масло

Тази здравословна рецепта за гранола с банани и ядки е вкусна готова закуска, приготвена за 30 минути! Освен това е без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар и подходящ за вегани.

Проста и бърза медена торта

Ароматни медени сладки с кисели горски плодове и крема сирене... Вкусен и красив десерт за малко домашно чаено парти! Грамажът на тази торта ще бъде само около 700-800 грама. Следователно можете лесно да го ядете дори ако имате малко семейство) Но спокойно можете да увеличите количеството на съставките - за да стане тортата по-голяма - наистина е вкусна.

Вертикална медена торта Спартак

Вертикален меден сладкиш, без навиване! За 25 минути + време за охлаждане!! Определено имате нужда от тази рецепта.

Понички с извара (БЕЗ МАЯ)

Поничките с извара са много лесни за приготвяне и са идеални за начинаещи. Рецепта за бърз десерт, приготвя се само за 10 минути. Изварата е прясна, мека извара, подобна на фермерско сирене или кварк, суха и изобщо не течна. Най-често се прави с краве мляко. Моля, опитайте се да намерите достатъчно суха и мазна извара. Пастообразната извара не е много подходяща за тази рецепта.

Деликатен сладкиш с банани и мандарини

Тази рецепта за торта с мандарина и банан е наистина страхотна! Всеки, който опита тази торта, има нужда от рецептата и след това остава шокиран колко малко съставки са необходими, за да я приготвите.

Морковено-бананови мъфини

Тази морковена торта има нежна текстура и прекрасен наситен вкус, допълнен от нотки на канела и индийско орехче - тя просто ще завърти главите на любителите на морковени торти. Сервирайте го чисто, поръсете го с орехи или го поръсете с крема сирене – всички тези опции се съчетават добре с тази прекрасна торта с моркови.

Ванилияно-портокалова торта

Тази домашна портокалова торта е изпълнена с аромат на пресни портокали. Комбинацията от портокалова кора и портокалов сок прави този кекс изключително влажен и ароматен.

Най-добрите картофени бургери

Простете ми за наглостта, но... 🎤🎤 "You simply the BEST!" 🎤🎤 Иска ми се да пея за тези кифли като Тина Търнър, но не съм тя... Питки за бургер с картофено пюре! Нежни, пухкави! Само... 😅 Само хвалба!

Бисквитки с овесени ядки без брашно и яйца

Тъй като използвам брашно в повечето си печени лакомства, си помислих, че би било добре да имам страхотна рецепта за бисквити, която мога да изпека или да споделя с други, които могат да ядат само без глутен.

Ром баба от книга от 1976 г

Baba au rhum (известен също като rum baba) е прекрасен сладкиш, втасал с мая, обсипан със сушени плодове и напоен с горещ сироп от ром. Някога любимец на френската кухня, той изпадна в немилост, но е толкова хубаво да го видим отново и толкова популярен, колкото винаги. Тази рецепта се отличава с деликатния аромат на цитрусови плодове само с нотка портокалова кора. По същия начин малко количество ванилия е добавено към сиропа за накисване, за да се намали смелостта на рома. Резултатът е ром баба, който е пълен със сложни слоеве вкус, като същевременно се придържа към традиционната френска рецепта.

Палачинки с бира

Това са палачинки от Северна Франция, така че в тестото има бира (не, не, не затваряйте страницата) и палачинките са вкусни. Едва усещате вкуса на бирата, но тя придава толкова лека и мека текстура на палачинките, че след като я опитате, не можете да се върнете назад.

Перепечки: Пухкави сутрешни кифлички без мая

Пригответе тези прости, селски сладкиши за възхитителна закуска или бърза следобедна закуска. Тази рецепта връща утешителния вкус на любимите от детството, направени без усилие без мая.

Морковена торта в блендер

Мисля, че и на вас ще ви хареса. Къпкейк в блендер - "ВжЖжж и готово". И то какъв цвят!! Цвят!! Соооооолнечен! Морковен цвят😍

Френски хляб с квас

Когато къщата мирише на хляб, става някак по-уютно ... Ако все още не сте приятели с квас, тогава можете да го замените с PULISH с обикновена мая. Хлябът ще бъде без киселинност и самата ароматност на "хляба с квас", но все пак много по-интересен и по-вкусен от хляба от магазина!

Моята рецепта за Cinnabon

Кой не обича Cinnabon в моловете? Самото ходене по магазините им и миризмата на тези печени Cinnabon ме кара да кача стените. Трудно е да продължиш да вървиш и да не спреш и да похарчиш $5 за Cinnabon. Но... За мен - имат прекалено много захар в рецептата. Затова реших да "измисля" свой подобен на оригинала, но по-здравословен вариант за тези кифлички.

Млечен хляб със сушено цвекло

Тази рецепта за млечен хляб е за тези, които обичат простото печене с мая, но разбират, че качеството не трябва да страда! Тази рецепта без закваска се прави с обикновена суха мая. Добавих цвекло на прах, но пак не е необходимо. По-долу ще напиша опции, отколкото да го заменя.

Драконови яйца

Искам да ви напомня, че не е необходимо яйцата да се боядисват с химически бои. Можете да го направите с чай от коприва/куркума/хибискус/спанак/киселец/ или като тук: червено зеле.

Руски малиново-изварен Великден

В много страни по света такова ястие дори не е чувано. Когато говоря с местни българи за такива ястия като гювеч или великденски извара или палачинки с извара, те с ужас питат, вие сигурни ли сте, че изварата може да се яде със захар? Ужасно е! Но все пак някои мои български приятели, като опитаха моя "запеканка от извара", казват - ама е вкусно!! Не дадох на никого в тези път да опита Великденска извара, изядох всичко вкъщи с децата ми. Но ако изведнъж живеете в България и имате достъп до вкусна извара - каня ви да експериментирате!

Любимият ми великденски хляб през 2023 г

Всяка година пека козунак. Понякога вземам стари и изпитани рецепти, а понякога правя някои експерименти. Тази година най-много ми хареса тази рецепта. Изглежда, че той ще бъде на нашата великденска трапеза (ако изведнъж не реша още 1 експеримент)

Козунак без месене: Лесна рецепта

Открийте моята нова рецепта за козунак без месене! Перфектна за всеки, който иска да се наслади на домашно приготвен празничен хляб без усилие.

Козунак по рецепта на баба Маня

Тази рецепта за козунак носи вкуса на детството и уюта на дома. Плътен, богат и маслен, точно както го е правила баба Маня. Една истинска Великденска класика.

Великденска питка или козунак от стара книга

Козунакът е български Великденски хляб. Традиционно се меси на маса, намазана с растително олио. Тестото е просто невероятно - меко, нежно и ароматно. Тази рецепта е уникална, защото е от българска книга от 1985 г. Тази книга ми беше показана от майката на моя българска приятелка - разлиствайки с трепет рецептите, тя хвалеше всяка една от тях! Тази мила усмихната жена пази книгата в дома си от няколко десетилетия - като реликва. И тя прави всичките си рецепти от тази книга досега.

Техники за композиция на снимки на храни и продукти

Вашата вкусна храна е сготвена, оформена и готова за снимане. Вие сте подготвили сцената. Реквизитите ви седнаха, закопчаха колана и чакат самолетът да излети. Опс, извинете - докато не ги застреляте! Страхотен! Но заснемането на фантастична снимка на храна не е толкова просто, колкото може да звучи, дори ако всичко е на мястото си. Има различни елементи, които трябва да вземете предвид: светлина, сенки и позицията на вашата храна и околните реквизити. Някои техники за композиция, които трябва да знаете, ще ви позволят да разкриете креативността си с пълна сила и да направят живота ви много по-лесен. Колкото и предизвикателно да звучи, има няколко правила (златни правила!), които трябва да следвате и които ще ви помогнат да създавате великолепни композиции всеки път. Може би е време да се потопите в света на композиционните техники!

Кексчета със смокини и фурми

„Лепкавият пудинг от фурми“ е невероятно известен десерт от Австралия. Всъщност пудингът от фурми има две части. Първият е влажният, лек и пухкав пандишпан, приготвен основно с фурми като основна съставка. Втората част от този десерт е сос от карамели, сос от масло или карамел, приготвени от сметана, захар и масло. Лепкавият пудинг накрая се сервира с топка ванилов сладолед или крем, допълващи много добре богатите вкусове на пудинга. Но! Ако не искате да се придържате към карамел (както аз - или просто никога не се опитвате да го направите) - нека опростим рецептата и да направим нещо вкусно, но не толкова сладко. Още реших да променя малко класическата рецепта и да използвала смокини. Резултатът ми хареса. Затова ви го показвам!

Тесто за пица

Може и да не ми вярвате, но в нашето семейство приготвянето на тестото за пица е прерогатив на съпруга.

Как да запалим и да не се изгорим

Заедно с Dynaphos проведохме майсторски клас по стрелба. Първата снимка беше с истински огън и ефект на пламтящи въглища. Вторият беше имитация на левитиращи обекти. Пълният видеоклип е достъпен на страницата на Dynaphos във Facebook. Във връзка с проявената активност на публиката и интерес към показания материал, решихме да предоставим допълнителен материал, обясняващ всичко направено много подробно. Ще има някои материали, които можете да използвате, за да се упражнявате да правите добри снимки още по-добри! В този материал ще намерите няколко трика, с помощта на които можете да създадете уникални кадри. Като снимки с въглища, работа с дим и, разбира се, снимки с истински огън.

Мраморна торта с импрегниране

Десертът е последният разцвет на всяка вечеря, така че е важно да оставите трайно впечатление. Завършете на високо с тази жизнена опция мраморна торта.

Веган бисквити с тахан

Вкусни ронливи бисквити за 30 минути - от които 15 минути престоят в хладилник?! Ами ако кажа, че е веган?

Шоколадово-ябълкови кексчета

Колко добри са тези кексчета? Фактът, че са от ябълки. Какво друго? Фактът, че ябълките не трябва да бъдат предварително варени! Какво друго? Ако замените ябълките с тиквички или сурова тиква или дори цвекло, пак ще получите вкусни мъфини! И това тесто се приготвя в 1 контейнер. Мисля си - звучи като БИНГО!

Салата Not-Cobb

Защо той НЕ е Коб? Защото истинската салата Коб е с патентована рецепта. И трябва да включва хрупкав пържен бекон. Салата Коб трябва да включва и синьо сирене. Но за съжаление съпругът ми не яде бекон, а децата ми не ядат синьо сирене... Следователно всичко това не е в моята салата ... Но ако изведнъж ми се доверите малко - опитайте моя вариант. Ако искате класиката: вземете синьото сирене и добавете бекона, толкова хрупкав!

Портокалови бисквити с филирани бадеми

Това, което ми хареса в тези бисквитки, бяха прекрасните бадемови листенца на повърхността. Много ги украсява. А рецептата е много проста.

Индивидуална торта "Шоколадово парче"

Тези малки десерти със сигурност ще ви харесат. Първо, те са много леки и вкусни. Освен това се приготвя бързо и лесно.

Наполеон от кълцано тесто

Тази рецепта ще ви позволи да получите псевдо бутер тесто за 10 минути. От него можете да направите тръбички, просто бисквитки или торта (както направих аз).

Рецепта за тънки палачинки в чаши

Бързо и лесно ястие, палачинките са идеалното допълнение към закуска, обяд или дори десертна маса! Имам рецепта в грамове, но ако изведнъж по някаква причина - не сте имали везни под ръка - използвайте тази рецепта, за да направите вашите палачинки перфектни.

Разкошен баски чийзкейк с шамфъстък

Невероятно нежен баски чийзкейк с шамфъстък, който се приготвя само за 30 минути. Перфектният десерт за всеки повод.

Портокалова торта с маскарпоне и карамел.

Вкусен и влажен портокалов сладкиш, гарниран с вкусен карамел. НЯМ! В тази рецепта използвах крема сирене. Можете да използвате всякаква високомаслена извара или крема сирене по ваш избор.

Шоколадово-портокалов мраморен сладкиш в блендер

В момента всички сме в постоянно бързане. Буквално няма време за нищо! И още повече в забързаното ежедневие не искате да отделяте много време за печене. И така, какво да правя? Ако не искате да купувате сладкиши с химия от магазина, има рецепти в блендера! Разбити и печени!

Руски хворост

Този сладкиш е много популярен в страните от бившия СССР. Формата е това, което им е дало руското им име - "хворост" - което означава "сухо дърво, използвано за палене на огън".

Бисквити със семена с масло

Ако имате малко време, но искате нещо вкусно и здравословно - тези сладки са точно това, което търсите!

Шоколадов фъдж

Рецепта за фъдж с шоколадово кондензирано мляко само с няколко съставки! Това е най-добрият, най-лесният шоколадов фъдж, който някога ще правите за по-малко от 5 минути!

Овесени сладки с боровинки

Аз днес с овесени бисквити и откровена цепка, в мъжка риза... Еротика от категорията "които над 30" ... Понякога трябва да ви изненадам))

Гръцка спанакопита

Тази рецепта за спанакопита е спанак, сирене фета и подправки, всичко това увито във фило тесто и изпечено до златисто кафяво и хрупкаво. Пикантно и обилно предястие или опция за основно ястие, което винаги получава възторжени отзиви!

Хумус

Кой е най-добрият ви хумус? Моят - е сладко кремообразен, но някак лек и пухкав. Той е красиво гладък и завъртян и се моли да бъде загребен върху парче пита хляб. Той е ядков и остър, благодарение на тахана, с нотки на ярък, свеж лимон и мек чесън.

Гювеч с извара: Сладък и нежен десерт

Една проста и вкусна рецепта за гювеч с извара, която ще ви върне в детството. Перфектен за закуска или десерт.

Трайфъл с моркови, портокал и райска ябълка

Отдайте се на този елегантен трайфъл с моркови, портокал и райска ябълка. Слоеве от влажен кекс с моркови, кремообразен крем с райска ябълка и портокал и деликатен крем Шантили създават един наистина неустоим десерт.

Салата с киноа и карамелизирани орехи

Ако на вашата новогодишна маса имаше много различни и обилни ястия, тогава вероятно вече искате да разтоварите стомаха си с лека салата. Моите мъже (син и съпруг) казаха, че тази салата е самостоятелно ястие. Засища така, че няма нужда от повече месо.

Джинджифилова къща

Джинджифиловите къщи са най-добрият коледен проект за печене както за възрастни, така и за деца! Можете да приготвите джинджифилови човечета или бисквити с коледна тематика с останалото тесто.

Курабийки с варени жълтъци

Ако изведнъж по някаква причина ви останат неизползвани варени жълтъци, тогава тази рецепта е измислена точно за вас. Благодарение на сварените жълтъци, бисквитките се оказват МНОГО хрупкави.

Любимата ми рецепта за бананов кекс

Това е идеалната рецепта за задоволяване на глада за комфортна храна, докато си стоите у дома. Тази бананова торта е толкова проста и вкусна – тя е лека, пухкава и влажна и най-хубавото е, че поема много бързо! Той е идеален за търсене на този сладък хит, но не можете да се притеснявате да отнеме много години, докато разработвате сложна рецепта.

Коледна звезда със сладко

Това е един от най-красивите и уникални десерти, които са просто страхотни за коледни събирания у дома с приятели и семейство! Лека, мека и пухкава звездна питка с плънка от сладко е чудесна. Идеалното празнично лакомство, на което да се насладите с любимите си хора този празничен сезон!

Морковена торта с горски плодове

С изключителния си вкус на подправки и кадифена глазура от крема сирене, това наистина е една от най-добрите морковени торти.

Пюре от карфиол.

Печени с чесън, мащерка и зехтин, медените гъби правят едно земно, обилно ястие, когато се сервират върху копринено пюре от карфиол с идеално поширано яйце.

Кюфтета в сметанов сос

Тези кюфтета са лесни за приготвяне, пълни с вкус и плуват в най-невероятния кремообразен сос - тази рецепта ще разбие сърцето ви!

Тиквени бисквити от пясъчно тесто (под рисуване)

Тези тиквени сладки са забавни и вкусни. Те със сигурност ще озарят всеки ден, а с красивите етикети за печат - са изобщо страхотен подарък за празнуване на есента, Хелоуин или Деня на благодарността!

Печени кифлички с канела

Тези меки и вкусни домашно приготвени канелени рулца, покрити с перфектна лека глазура, са много лесни за приготвяне! Те са пухкави и меки. Правят се толкова лесно, че всеки може да ги направи.

Вкусни понички

Тези обикновени понички се приготвят с брашно, мляко, яйца, мая и захар, след което се пържат и по желание се поръсват със захар. Тази рецепта е лесна за производство! Толкова е добре!

Тайните на една традиционна българска винарна - Вила Винифера

Седим около масата на терасата на винарната, дегустираме различни вина и водим приятелски разговори. Собственикът на избата ни разказва историята и пътя на всяко вино (и дори всяка бутилка!) в нашата чаша. Намеците, които той ни дава за това какво трябва да „вкусим от какви подправки или плодове“, трябва да открием, докато „дегустираме“ всеки от различните видове вино – и работят! След известно време започнахме да разпознаваме вкуса на грейпфрут, канела, портокал… Какво друго?! Ааа, рози! Да, рози! И още нещо. Грейпфрут! Да, истинският! Можете да го напълните в устата си!

Постни бисквитки с маково семе

Тези ВЕГАНСКИ бисквити с маково семе без млечни продукти които се съчетават приятно със следобеден чай или кафе. (Децата ще ги харесат с чаша мляко.) Рецептата е лесна за приготвяне (не е необходим миксер!), така че е чудесен избор за партита и събиране с приятели. Искате ли да ги украсете малко?Слепете ги с домашна лимонова извара или сладко от ягоди (както направих).

Морковени ВЕГАН кексчета

Тези веган кексчета с моркови са влажни и богати и пълни с вкус.

Беларуска бабка

Известното ястие от беларуската кухня.

Тиквени кифлички

Тази рецепта за тиквен сладкиш е наистина бърза и лесна за приготвяне, покрита с лека глазура и пълна с най-добрите топли тиквени вкусове.

Хляб за една нощ

Традиционният начин за печене на хляб е да поддържате всичко сравнително топло (брашното, водата, стайна температура) и след това да оставите хляба да втаса в топла среда, включително втасването на хляба във фурната. В този случай хлябът се оказва уникален и ароматен, въпреки факта, че се изисква много малко действие от вас! ВРЕМЕТО ще свърши основната работа вместо вас.

Карамел за подарък

Можете да направите тази лесна рецепта за карамелен сос като идея за забавен подарък за ваш приятел. Тази бърза рецепта ще бъде готова само за няколко минути и всеки обича добър домашен карамел.

Една купа тиквен хляб

В сезона на тиквата тази лесна рецепта за хляб с тиква е задължителна във вашата колекция. Не само, че е елементарно (няма нужда от миксер, само една купа и форма за хляб, и сте готови), но е и толкова вкусно! Това е идеалното есенно лакомство.

Супа от печени домати

Готово за по-малко от 40 минути! Приготвяне в една купа! За децата да искат тази кремообразна супа от печени домати и босилек многократно, това трябва да означава нещо… нали?

Торта "Три шоколада"

Торта за рождения ден на дъщеря ми. Описанието е голямо, но се приготвя много бързо. Написването на рецептата отне повече време...

Бисквити с карамелизирано кондензирано мляко и кокос

Хубава бисквитка за сандвич, пълна със слой карамелизирано кондензирано мляко и обикновено оваляна в кокос.

Вертикален меден сладкиш

Без търкаляне! За 20 минути + време за охлаждане!! Определено имате нужда от тази рецепта. Тортата е с височина 12 см и диаметър около 10 см (тегло около 1,1 кг) Съветвам ви да събирате в плъзгаща се форма

Веган мъфини от ТИКВА с пуканки от АМАРАНТ

Вкусни веган мъфини с есенен вкус. Всеки от вашето семейство ще хареса този мъфин! Време е да подправите нещата с тиква! Празнувайте всичко свързано с тиква с тези идеално меки тиквени мъфини, покрити с гурме глазура.

Тиквени мъфини с крамбъл

Много са хубави мъфините! Те са влажни, маслени, меки и пълни с ароматни есенни подправки с точното количество сладост.

Торта Млечно момиче

Много проста рецепта за торта, която се състои от тънки слоеве от подсладено кондензирано мляко със сметанова глазура. Избрах тази конкретна глазура за тази торта, за да намаля сладостта на тортата. Тази торта е много прощаваща и ще работи с всякаква глазура, която измислите, както и с добавяне на пресни плодове между слоевете, ако обичате плодови торти.

Пищни палачинки

Най-тайните тайни за великолепните палачинки са ТУК !!

Домашна гранола: Вкусна и хрупкава закуска

Тази сладка и лесна за приготвяне хрупкава гранола е идеалното допълнение към вашето кисело мляко или просто като здравословна закуска. Чудесна е и за подарък!

Най-добрите палачинки

Палачинките се правят по-лесно, отколкото си мислите. Тези основни френски улични храни могат да бъдат облечени със сладки или солени гарнитури по ваш избор.

Руски кекс от извара

Качеството на изварата влияе много на вкуса на кекса, не трябва да е кисел или стар, най-добре е домашна мазна извара, която трябва да се претрие през сито или да се надупчи малко с блендер.

Сушени на слънце домати

Сушените домати на фурна се приготвят по-лесно, отколкото си мислите, и са идеалното допълнение към рецепти за салата, паста и пица. В описанието - опция за готвене във фурната!

Морковена торта с ябълков слой

Ако видя някъде морковена торта със сигурност ще си я купя! Ако и вие сте "зайче" заповядайте в новата ми рецепта.

Крем, който не се топи от топлината

Няма да има рецепта за торта. Леле - леле! Престой! Не ме оставяй! защото... Мога да ви разкажа за крема, който не се стопи дори в жегата! Крем - блат за торта - ако е навън +35

Круши, поширани във вино

Пошираните круши във вино са класически френски десерт, произхождащ от лозарските територии на Бургундия и Лион. Звучи като нещо, което си струва да опитате, нали!? Освен това, това са само 10-15 минути активно готвене.

Торта с ягоди и морски зърнастец

Една изискана торта, съчетаваща сладостта на ягодите с тръпчивия вкус на морски зърнастец. Перфектният десерт за специални поводи.

Бисквитена шоколадово-медена торта

Това е лесната рецепта за домашен шоколадово-меден сладкиш. Обикновеното тесто е направено изцяло от нулата и може да се разбие само в една купа. След това супер влажната торта се покрива с кремообразен карамелен крем, за да се превърне в мир на виновно удоволствие.